匠魂
茅台鎮7.5平方公裏核心産區
國(country)醇酒業生(born)産基地(land)處于(At)茅台鎮7.5平方公裏醬酒核心産區,毗鄰茅台酒廠,距離茅台酒廠直線距離僅3.2公裏;酒廠前身爲(for)賴氏燒坊分支。始于(At)1983年,當時(hour)是(yes)茅台鎮有名的(of)作(do)坊之一(one)。
匠人(people)
聚一(one)方英才,釀一(one)壇好酒
國(country)醇擁有多位國(country)家級白酒特邀評委、茅台鎮知名調酒師、釀酒非遺傳承人(people)以(by)及茅台鎮退休酒師專家。在(exist)人(people)才培養上(superior),通過釀酒工程學院的(of)專業教育資源,每年爲(for)我(I)司輸送專業人(people)員,從釀造、勾調、品鑒等全方位爲(for)用(use)戶打造産品。
匠材
選用(use)茅台鎮周邊紅纓子糯高粱、小麥、取水赤水河
國(country)醇醬酒選用(use)茅台鎮周邊的(of)糯高粱,糯高粱結構疏松,能适于(At)根黴的(of)生(born)長;大(big)曲采取赤水河流域小麥制造,富含多種微生(born)物,取水赤水河,水質甘甜。酸堿适度,軟硬适中,非常符合優質釀酒用(use)水的(of)标準。
匠心
歲月沉澱,品質陳釀
國(country)醇系列産品以(by)傳統酒文化爲(for)基礎,應用(use)中國(country)最爲(for)盛世的(of)秦、漢、唐、宋元素爲(for)産品開發理念,具備獨特的(of)産品風格。勾調師通過不(No)同時(hour)期的(of)時(hour)代特點,選取不(No)同的(of)基酒和(and)老酒進行調配,讓口感風味更加具有時(hour)代特色。國(country)醇以(by)職人(people)的(of)精神;探索醬香奧秘;保持初心;傳承和(and)發揚醬酒文化爲(for)己任;以(by)國(country)醇醬香的(of)風韻;爲(for)世界獻上(superior)一(one)杯醬香經典!
匠術
12987傳統釀酒工藝
國(country)醇系列産品秉承12987傳統工藝,1年生(born)産周期,2次投料,9次蒸煮,8次發酵,7次取酒。端午制曲,重陽下沙,固态發酵,經受時(hour)間印證。